窦胜雪(杨怡 饰)本是盐枭之女，无意中救了聂致远(马浚伟 饰)，却不知他原来是官家派来调查盐帮之探子。结果在致远的引路下，胜雪父亲(郭峰 饰)的盐帮被官兵杀过鸡犬不留。逃脱性命的胜雪独立支撑整个局面。 此时致远又再次出现，与胜雪再度相对，本来贩卖私盐是触犯王法，可是从胜雪口中，致远却发现平民此举实在是迫不得已，而且官盐交易内亦存著种种贪赃枉法。从这一点点盐，致远看到了天下百姓的困苦。
《胜雪盐栈》最早是在TVB2008剧集巡礼上亮相，由TVB当红小生花旦马浚伟和杨怡为我们演绎一个盐帮的传奇故事。初看剧名，或许你会觉得怪怪的，其实胜雪是杨怡在剧中的名字，盐栈则是和客栈差不多，只不过是经营盐的。