拥有超长美腿和骄人三围的蒋怡，当年在模特大赛中明艳登场，幸运地被香港影帝周星驰看中蒋怡的独特气质，邀请她合作拍摄一辑创意特别的啤酒广告。蒋怡将广告中“如花”一角演绎得维妙维肖，并荣膺香港2002年第八届香港十大电视广告颁奖典礼中之“最具风采演员电视广告大奖”，在中港两地掀起一股蒋怡热。
蒋怡与华娱之前已有过多次愉快合作，也曾经为华娱第一辑的〈流行炫风〉担任主持人，她俏丽高挑的外型和柔媚的音色，以及自然的主持风格让观众立刻就喜爱上这个女孩。此番再度加盟牵手华娱电视，主持一挡全新烹饪节目《蒋怡新煮意》，将时尚带进厨房之余，更广邀圈中好友，如陈文媛，李茏怡，高志森等演艺名流做嘉宾，畅谈情色敏感话题，风格大胆，让人耳目一新。
蒋怡表示，自己特别钟情美食，也一直非常喜欢烹饪，特别是西餐,所以会很用心去学习和尝试一些新鲜的搭配，让枯燥的厨房生活变得有趣和富于情调。
提到于每周日晚21：30播出的《蒋怡新煮意》，节目部负责人表示，这是华娱电视第一个用人物命名的节目，希望突出蒋怡自身的风格，将节目做出特色，区别于一般的烹调节目，希望带给观众更多的大胆话题。节目将在分享制作西点的小诀窍的同时，让主持人和众名人嘉宾调侃许多有关男女情爱、情色的话题，力求做到幽默大胆，话题开放。